God's Forum

Nu sunteti conectat. Conectati-va sau inregistrati-va

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos  Mesaj [Pagina 1 din 1]

1 Sushi nori la data de Dum Iun 28, 2009 2:20 am

avatar

oni33

Admin
Admin
Sushi nori


-------------------------------------------------------------------------------------------


Categorie: Mancare gatita
Specific: japonez
Timp preparare: mediu
Nr. portii: 6
Calorii: 200 cal.
Status: testat


Sushi nori este o mancare traditionala si foarte populara japoneza, de orez invelit intr-o alga comestibila. Termenul de nori din sushi nori se refera la produsele alimentare obtinute din asa numitele legume de mare. Acestea sunt bogate in calciu, fier si iod, din care cauza acest sushi nori este energizant si deosebit de sanatos.

Ingrediente

500 g orez
1 pachet bete
bambus
pasta wasabi
1/2 ceasca otet de orez
4 linguri zahar
alge de mare
sos soia
ghimbir
100 g peste (peste afumat)
1 lingurita sare

Mod de preparare

Intr-un bol mic se amesteca otetul cu zahar si sare si se fierbe pana se dizolva;

Se prepara orezul dupa reteta de Sushi de orez;

Se amesteca orezul cu sosul si se lasa la racire 30 min;

Dupa racire se pun betele de bambus pe o suprafata plata si se adauga algele de mare. Deasupra se pun 2-3 linguri de amestec pe centru care se intind cu mana umeda, se lasa 1.5 cm pe margine;

Se pune pasta wasabi pe centru (atentie e foarte iute). Se adauga felii de castravete si crab peste orez si pasta. Se ruleaza mixtura si se taie la 2-3 cm cu un cutit.

Vezi profilul utilizatorului http://anyfs.forumz.ro

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus  Mesaj [Pagina 1 din 1]

Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


creează un forum | © PunBB | Forum gratuit de suport | Contact | Semnaleaza un abuz | Blogratuit.ro